第二日,谢家人早早起来,就连一向喜欢睡懒觉的谢韵,今日也起了一个大早。
众人吃过早饭,便去了铺子里。
铺子里的人已经在忙了,桌椅摆放整齐,碗筷也都收拾好,半个时辰之后,谢濯和谢闻将食材带了回来,送到厨房,厨房里开始忙着备菜。
今日开张,大部分人都还不知道他们的食肆,谢韵命人准备了个炉子,饭点的时候放在门口,一会就在门口烧烤,香味飘出去,她不相信没人来。
现在天气还早,大家各有分工,没一个闲着的。
铺子里的厨子,谢韵从家里的仆人当中选了几个,他们在谢家的时候也是负责厨房里的事务,比较好上手。
谢韵在一旁指导着煮锅底,炸丸子,虽然众人都已经吃过了,但是那个味儿,真的让人忍不住舔嘴唇。
现在还没到开张的时候,铺子不算大,那香味儿弥漫了整个食肆,香味儿顺着窗户慢慢飘了出去,虽然味道不是很明显,但是那味道实在太香了,一丝丝的传进过路人的鼻间。
“你有没有闻到一股香味儿?”一个人问了问身边的朋友。
那人嗅了嗅:“好像是有一股味道。”
又闻了闻:“好像在煮什么东西,还有股肉味儿。”
“这附近有什么吃食铺子吗,太香了。”
“这附近的吃食铺子我都来过,从来没闻过这么好闻的味道,这到底是哪家的。”
......
过路的人循着香味儿,一路走到了铺子前,看了看眼前的铺子,众人都没什么印象,这里好像很久没人了。
“这里是家食肆?”有人问。
“不知道,以前也没听说呀。”
“好像听说这铺子卖出去了,难道是要做吃食生意吗?”
现在刚刚巳时,还不到饭点,众人有些好奇,在门口盘桓了许久,见一直没开门,里面也没什么动静,便陆续离开了。
虽然现在还没开张,但是这股香味儿给铺子吸引了一些关注,所以,等到巳时末,谢记食肆开了门,就看到外面已经围了不少人。
谢韵这铺子也没有搞那些盛大的开张仪式,只是开了门,在门口放了几个花篮,放了一个牌子,上面写了菜单和新店开张的优惠。
外面的人一看到门开了,就涌上前,其中一人问:“你们这是卖吃食吗?”
“是的,这就要开张了,若是诸位感兴趣,可以进店尝尝,今日第一天营业,前十名顾客用餐费用减半。”
谢韵在一旁解释。
谢濯将牌匾上的布挑开,露出了谢记食肆四个大字,将牌匾掀开,也算是正式开业了。
谢韵笑道:“欢迎各位来到我们谢记食肆,小店今日开业,今日入店的客人,前十位半价,前三十位都有相应的优惠,欢迎进店品尝。”
刚才门都没开,香味儿就从里面飘了出来,现在大门敞开,散出来的味道更浓重,被那个味道勾的,门外的人立马心动了,三三两两结伴进了店内。
进了店内,等客人落了座,伙计拿着菜单,等待客人点菜,店内的桌子上都有号码牌,到时便知道哪桌客人点了什么。
现在冬天,谢韵在店里还准备了一些热饮,正式上菜之前,还赠送了一些小菜。
几位客人有些惊讶:“我们没点这些啊。”
伙计恭敬道:“今日开业,您几位是前十位进店的,所以这是小店赠送的,不要钱。”
一听这话,几人更是惊喜,没想到来吃顿饭,还有免费的东西,免费的向来要比花钱的香,现在有些庆幸,得亏他们进来的早。
等暖锅上了桌,伙计解释道:“这是客官点的暖锅,将这些菜和肉放在锅里烧煮片刻就可以吃了,配着这些蘸料味道更佳。”
放下最后一个盘子,伙计将一个牌子递给客人:“几位客官的菜已经上齐了,饭后可以凭这个牌子去前面结账。
几位慢用。”
伙计退出去,几人看着锅里咕嘟咕嘟的冒着泡,吞了吞口水,一红一白在锅里沸腾,看着更香了。
按照刚才伙计说的,几人将肉菜放进锅里,片刻之后捞出来蘸着小碗里的料,一入口,辣味弥漫,味道独特,吃了一口还想吃第二口,根本停不下来。
虽然辣,但是味道实在太绝了,实在太好吃了。
他们从来没见过这样的吃食,就连庆州常见的白菜土豆,从锅里捞出来,味道都变得无比美味。
他们选的微辣,这个程度正好,还有赠送的那些小菜,也是开胃爽口,冬天能吃到这么新鲜的蔬菜,实在难得。
“嗝~”其中一人打了个嗝,倚靠在椅子上感叹:“这样的天气,在这里吃一顿暖锅,简直是享受啊!”
“不愧叫暖锅,吃完身子暖烘烘的,一...几人吃完,又喝了赠送的饮品,没得都不想走了。
接待了几波客人,季平带着几个下属终于来了,谢韵笑着上前:“参见几位将军。”
季平现在看谢韵,就是欣赏,觉得这个小女娃可是不简单,没想到这食肆还真开了起来。
“我来晚了,今日带了几个兄弟来给你捧场,希望没有打扰你做生意。”
季平笑道。
“哪里,季将军能来,我自然十分高兴的,您快请,我给您准备了雅间。”
谢家在庆州,没有任何靠山,如今他们一家要在庆州生活,多个庇护也是好的。
季平几人今日出来没有着军装,穿着便衣来的。
谢韵亲自接待,将菜单递了上去:“几位将军先看看菜单,有什么想吃的尽管点,今日都免费。”
季平反驳道:“欸,这可不行,你是做生意的,怎么能不收钱呢,今日我来可是带够了银子的。”
“今日您来给小女撑场面,下次若是将军想吃了,直接去我家就成,我在家里给您做。”
谢韵笑着。
“你这个小女娃,我以前还真是小看你了,买了那么多地,现在还开了这样一个饭馆,我没看错你。”